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  3.绿色yang肝:五行学说中,绿色代表木,黄色五谷杂粮有疏肝强肝的功效,还有调节脾胃的消化吸收功能。绿色的五谷杂粮:绿豆、豇豆、豌豆等。

  4.白色养肺:五行学说中,白色代表金,白色五谷杂粮入肺,能够yi气xing气,经常食用能消除身体的疲劳,还能促进疾病的痊愈。白色的五谷杂粮:大米、薏米、糯米、白果等。

  5.黑色养肾:五行学说中,黑色代表水,黑色五谷杂粮通常富含氨基酸和矿物质,有bu肾、养血、润肤的作用。黑色的五谷杂粮:黑豆、黑芝麻、黑米、黑枣等。



白莲子是红莲子,红莲子经过加工去皮后就成为白莲子。 性状  呈椭圆状球形成近圆球形,长约1.2—1.8厘米,直径 0.8—1.5厘米,表面浅黄棕色至棕红色,有时粉红色,有脉纹和皱纹。 端中心里乳tou状突起,深棕色,多有裂口,其周边略下陷成环状浅沟。质硬。种皮薄,难剥离。子叶大,黄白色或乳白色,肥厚,两子叶间有空隙,具绿色莲子心(幼叶和胚根)。无臭,味甘,种皮微涩。以粗大、饱满、完整、无破碎者为佳。营养成份  白莲子富含淀粉、蛋白质及棉子糖等,是良好的药用滋补品。于莲子中,碳水化合物的含量达百分之六十二,蛋白质含量高达百分之十六,钙、磷、铁质及维生素B1、B2和胡萝卜素含量也相当丰富。李时珍《本草纲目》中说,莲子“交心肾,厚肠胃、固桂气、强筋骨,熟五谷杂粮直销,利虚损、利耳目,除寒湿,止脾泄久痢,赤白zhuo,女人带下崩中诸血病。”将莲子“捣碎和米作粥饮食,轻身yi气,令人强健”。
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